lantomark3妹から山梨のおみやげ冷やし用の『ほうとううどん』をもらった。

『ほうとううどん』といえば、椎茸や南瓜などの野菜がたっぷり入った熱々のうどん、ってイメージがあったけど、冷やしほうとううどんは、『おざら』というメニューで存在しているらしい。

ざるうどんで、つけ汁に野菜が入ったもの、という感じなのかな。

ということで、和食用MIX野菜(里芋、人参、椎茸、れんこん等)と、かぼちゃの冷凍野菜を買ってきて、それを少し電子レンジでチンしてから、温めた麺ツユにいれて少し煮こむ。
そして茹でたうどんをザルにあげて…

むむ!なんかそれっぽい。

正解がどんなだかはわからないけど、美味しかったから◎。

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暑い1周間の始まり。
今週から来週にかけて、暑さが戻ってくるんだって。

でも、そうこうしているうちに、来週過ぎたら残暑だね。

今年は残暑も長くなるらしいけど、あっという間に寒くなるから、この暑さ、とりあえず辛抱して乗り切ろうね。

にしても、え~枕の上!?

lantomark7<< mark now zzz…
久しぶりの机の上だね。
手も足も伸びきり~
lanちゃんどこ?

lantomark9<< mark now !!!
どこいくの?
lanちゃんを探してみてね!

lantomark93<< mark now !!!
mark こっち見てる~

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行き倒れているmark…