20140926145110根室で水揚げされた『とろさんま』をその日に発送してくれる通販の秋刀魚が到着!

注文するのは今年で2回目。

脂が乗っててとっても美味しい秋刀魚。

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20140926212711到着した日限定で刺身でも食べれるというので、今夜はお刺身と塩焼きで秋刀魚三昧。

残りは冷凍するのだけれど、冷凍するまでの下処理にまる1日掛ける方法も昨年どおり。

しばらくは秋刀魚を楽しめます。

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cocococo が夢中で遊んでる時はラグがめちゃくちゃに…